• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Beslenme ve Diyetetik
Besin Öğeleri
Diğer Videolar

Yemek Süsleme Teknikleri

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Buz Dekorları
  Otellerin açık büfelerine olağanüstü bir ihtişam katan buz dekorları açık büfe süsleme sanatında da önemli bir yer tutmaktadır.
  5092 kez izlendi 4296 gün önce


  Tatlı Süsleme Teknikleri
  Çikolata, karamel ve frambuaz soslarla ile farklı süsleme teknikleri.
  7615 kez izlendi 4420 gün önce


  Salata Süsleme
  Fesleğen ve maydanozla salata ve etlerimizi nasıl süsleyebiliriz? Miapera Hotel Mutfak Şefi Onur Dönmez, sizler için sunuyor…
  3530 kez izlendi 4430 gün önce


  Elmadan Kuğu Yapmak
  Elmadan Kuğu figürü nasıl yapılır?
  2076 kez izlendi 4426 gün önce


  Erimeyen Çikolatadan Heykeller Yapma
  Erimeyen çikolatadan heykel figürleri yapma…
  1830 kez izlendi 4416 gün önce


  Yemek Sanatı
  Fais du caramel (avec 1/3 de glucose) puis tu le coules en flexipan pour avoir du caramel prêt à l'emploi.
  1796 kez izlendi 4426 gün önce


  Çikolata Heykel Sanatı
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni – Fethiye Otelcilik Lisesi
  1862 kez izlendi 4416 gün önce


  Pasta Dekorları
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni
  2275 kez izlendi 4430 gün önce


 

 2 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam331
Toplam Ziyaret644533
Duyurular
Mesleki Eğitim Videoları
Yemek Yarışmaları
Yemek Videoları