• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Beslenme ve Diyetetik
Besin Öğeleri
Diğer Videolar

Temel Soslar

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Demi Glace Sos Yapımı - İngilizce
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni
  3040 kez izlendi 4589 gün önce


  Mayonez Sos Yapımı
  Sezgin Gündüz – Fethiye Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi – Bölüm Şefi
  2741 kez izlendi 4589 gün önce


  Soğuk Tereyağı Sosu
  Şef Melis Sadıkoğlu, sizler için çok sevilen soslardan olan soğuk tereyağı sosunun nasıl hazırlandığını anlatıyor…
  4646 kez izlendi 4189 gün önce


  Frambuaz Sos
  Frambuaz sos nasıl yapılır? Malzemeler: Frambuaz, şeker ve su.
  2502 kez izlendi 4426 gün önce


  Napoliten Sos (Domates Sos) Yapımı
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Napoliten Sos” yapımı…
  2467 kez izlendi 4528 gün önce


  Hollandez Sos (Hollandaise Sauce)
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Hollandez Sos” yapımı…
  2979 kez izlendi 4529 gün önce


  Hollandez Sos
  Dünyaca ünlü mutfak şeflerimizden Eyüp Kemal Sevinç, sizlere “Hollandez sosun” nasıl hazırlandığını anlatıyor…
  1816 kez izlendi 3973 gün önce


  Bolonez Sos (Bolognese Sauce) Yapımı
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Bolonez Sos” yapımı…
  2134 kez izlendi 4529 gün önce


  Pesto Sos
  Şef Melis Sadıkoğlu, sizler için özellikle makarna yemeklerinde çok yaygın olarak kullanılan “Pesto Sos” tarifini paylaşıyor…
  2022 kez izlendi 4396 gün önce


  Karamel Sos Yapımı
  Tatlı, dondurma gibi pastacılık ürünlerinde çok sık kullandığımız karamel sos nasıl yapılır? Malzemeleri: Şeker, su, krema, tereyağı, limon suyu.
  6844 kez izlendi 4426 gün önce


 

 1 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi3
Bugün Toplam372
Toplam Ziyaret645059
Duyurular
Mesleki Eğitim Videoları
Yemek Yarışmaları
Yemek Videoları