• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Beslenme ve Diyetetik
Besin Öğeleri
Diğer Videolar

Temel Soslar

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Mayonez Sos Yapımı
  Sezgin Gündüz – Fethiye Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi – Bölüm Şefi
  2739 kez izlendi 4583 gün önce


  Demi Glace Sos Yapımı - İngilizce
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni
  3039 kez izlendi 4583 gün önce


  Soğuk Tereyağı Sosu
  Şef Melis Sadıkoğlu, sizler için çok sevilen soslardan olan soğuk tereyağı sosunun nasıl hazırlandığını anlatıyor…
  4645 kez izlendi 4183 gün önce


  Frambuaz Sos
  Frambuaz sos nasıl yapılır? Malzemeler: Frambuaz, şeker ve su.
  2500 kez izlendi 4420 gün önce


  Hollandez Sos (Hollandaise Sauce)
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Hollandez Sos” yapımı…
  2977 kez izlendi 4523 gün önce


  Hollandez Sos
  Dünyaca ünlü mutfak şeflerimizden Eyüp Kemal Sevinç, sizlere “Hollandez sosun” nasıl hazırlandığını anlatıyor…
  1814 kez izlendi 3967 gün önce


  Mayonez Sos Nasıl Yapılır?
  İstanbul Culinary İnstitute şefi, sizlere mayonez sosun nasıl yapıldığını anlatıyor…
  1030 kez izlendi 3262 gün önce


  Beşamel Sos (Bechamel Sauce) Yapımı
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Beşamel Sos” yapımı…
  2219 kez izlendi 4523 gün önce


  Balzamik Sos
  Artiste Terasse Cafe Demi Chef’i Salih Sarısaç “Balzamik Sos” tarifini veriyor…
  2265 kez izlendi 4422 gün önce


  Bernez Sos (Bearnez Sauce) Yapımı - İngilizce
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni
  2286 kez izlendi 4522 gün önce


 

 1 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi4
Bugün Toplam258
Toplam Ziyaret642391
Duyurular
Mesleki Eğitim Videoları
Yemek Yarışmaları
Yemek Videoları